Pobudzają czynność żołądka , ogólnie wzmacniają , działają żółciopędnie. Zawierają luteinę i dzięki temu stosuje się je od wieków w różnych problemach kobiecych- w niedomodze jajników , zapaleniu przydatków , a także przy zmianach hormonalnych.
Można kwiatki zaparzać.
Kilka świeżych lub suszonych kwiatków mniszka zalać wrzącą wodą , podgotować 2-3 minut, przecedzić , pić 2-3 szklanek dziennie.
Ale jeszcze skuteczniej podziała syrop z mniszka, prosty do wykonania a w smaku znakomity.
5-6 garści kwiatów mniszka wraz z łodygami, rozłożyć najpierw na papierze , najlepiej na świeżym powietrzu, żeby wyszły muszki.
Następnie zalać 3 litrami wody, zagotować , gotować na małym ogniu 20 minut , po czym odstawić na noc.
Rano przecedzić , wycisnąć kwiatki i
do płynu dodać 1,5 litra miodu ,
gotować na małym ogniu ok. 2 godzin.
Pod koniec gotowania , dodać 6 łyżek octu jabłkowego własnej produkcji lub
sok z 1 cytryny.
Zagotować, następnie wlać gorące do słoików , wstawić pod koc , żeby się zawekowały.
Syrop ten jest także znakomitym środkiem na kaszel , chrypkę, wszelkie przeziębienia. Podawać z ciepłą wodą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz