Roślina oman wielki pochodzi z Europy, która przeniosła się także do Ameryki Północnej, dzięki osadnikom europejskim, którzy używali jej do leczenia różnych dolegliwości.
Oman wielki jest rośliną piękną i dużą, mogącą osiągać nawet, w najlepszych momentach, nawet trzy metry wysokości (zazwyczaj mierzy generalnie od 1 m do 1,5 m).
Można go uprawiać w ogródku.
Oman wielki woli miejsca wilgotne.
Ziołowy, energetyczny rosół z omanem- przepis:
30 dkg dobrego , chudego mięsa( kogut wiejski, cielęcina , młoda wołowina , królik , mięso kozie , dziczyzna) wrzucić do garnka , wlać 5 litrów wody , dodać
4 marchewki , 3 pietruszki , kawałek selera , kawałek upieczonej cebuli , pieprz ziołowy ,sól kamienna do smaku.
Zagotować i na bardzo małym ogniu gotować ok. 3-4 godzin.
Następnie rosół schłodzić , by zebrać tłuszcz.
1 litr rosołu wlać do garnka , wsypać 2 łyżki korzenia omanu , zagotować i na małym ogniu gotować ok. 15 minut , przecedzić.
Pić ciepły w ciągu dnia.
Warto też popijać następująca herbatkę :
kwiat dziewanny 50 g
ziele cząbru 50 g
Zioła wymieszać , 2 łyżki ziół wsypać do garnka,
wlać 3 szklanki wody , zagotować ,zaparzyć pod przykryciem 15 minut.
Przecedzić , najlepiej wlać do termosu i pić ciepłe w ciągu dnia.
Dziewanna wzmocni płuca , a cząber rozprawi się z wilgocią w organizmie.
Zaczerpnięto z książki pani Stefanii Korżawskiej pt. ” Budować zdrowie”.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz